1.不要在明火旁倒面粉，面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時(shí)擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時(shí)，哪怕遇到一絲明火，都會(huì)引起爆炸。

2.開(kāi)火做飯時(shí)不要噴殺蟲(chóng)劑。所有殺蟲(chóng)噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。所噴出來(lái)奈米級(jí)噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點(diǎn)火花就會(huì)在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。

3.油鍋起火時(shí)，立刻蓋上鍋蓋，關(guān)閉煤氣；或者蓋上足夠大的濕抹布。如果火勢(shì)不是很大，是炒菜的勾火的話，那么把鍋離開(kāi)灶就行了。

4.冷凍食品不要直接放入油鍋。沒(méi)解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來(lái)。

5.不要用微波爐加熱雞蛋。為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？因?yàn)椋綍r(shí)我們煮雞蛋時(shí)，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會(huì)出現(xiàn)爆炸。

6.不要用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物。最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時(shí)間不要超過(guò)兩年，要定期進(jìn)行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。

7.外出時(shí)，一定檢查燃?xì)忾y門，確保已關(guān)閉。